为进一步加强校园食品安全管理，切实保障广大师生饮食安全。5月29日，单县分校在西餐厅召开校园食品安全工作会议。单县分校校长孟德领、副校长马恒、后勤与安保办公室主任苗青出席会议，会议由苗青主持。
会上，苗青对校园食品安全工作进行了细致且全面的部署，提出了具体工作要求，包括加强食品安全管理、规范操作流程和卫生管理、提升菜品质量和丰富品类、优化服务态度等。结合校园食品安全典型案例，指出了各环节的风险点及严重后果，明确了食品安全工作要以更高标准、更严要求、更实举措，全力保障学生饮食安全。
马恒带领大家共同学习了《山东省教育厅关于进一步加强校园食品安全风险防控工作的通知》，要求餐厅管理人员严格执行食品安全规章制度，加强工作人员的培训与管理，扎实落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制。
孟德领在总结讲话中强调，学校肩负教书育人的重要使命，全体从业人员要树立食品安全红线意识，严格遵守食品安全规章制度，从食品原料采购、设施设备管理到加工过程的规范操作等各个环节做到精益求精，全面提升食品安全工作的质效。要加大食品安全检查力度，及时发现并消除食品安全隐患，并广泛听取学生的意见和建议，及时了解学生的就餐需求变化。
此次校园食品安全工作会议的召开，进一步明确了分校校园食品安全工作的目标和方向。分校将继续秉持教育初心，牢固树立安全发展理念，以高度的责任感和使命感，持续夯实校园食品安全基础，为学生提供更高水平的食品安全保障，全力守护学生“舌尖上的安全”。
分校餐厅、超市所有工作人员参加了会议。
